Ingrédients
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ustensiles :
1 moule à tarte
1 planche à découper
1 couteau de cuisine
papier cuisson
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 boîte de thon au naturel
4 à 5 belles tomates
1 mozzarella
1 dizaine d’olives noires dénoyautées
basilic
2 poignées de haricots rouges secs
Préchauffe le four thermostat 7 / 210 °C. Couvre le fond du moule à tarte d’une feuille de papier de cuisson et déroule la pâte. Fais cuire la pâte 10 minutes au four avec des haricots rouges secs dessus pour qu’elle ne se déforme pas. Coupe les tomates en fines rondelles et taille la mozzarella en lamelles. Dispose sur la pâte les rondelles de tomates, puis le thon émietté, les copeaux d’olives, les lamelles de mozzarella et quelques feuilles de basilic. Mets au four pendant 40 minutes.